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如果您正在尋找一種低糖的果酒,那么西梅酒可能更適合您

水果類泡酒 2713

【西梅泡酒原料】

西梅150克,冰糖60克,42度高品質糧酒500毫升

【做法】

1.將西梅洗凈后擦干,去掉果柄。

2.準備一個 500 毫升的密閉瓶,放入西梅和冰糖,倒入高品質糧酒

3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。

4.12個月后撈出梅子,即可飲用果酒。

【釀制技巧】

撈出來的梅子可以放在冰箱中保存一年。喝梅子酒的時候可以取出來放在酒中,也可以用來做果醬。

【準備時間】15分鐘

【釀制時間】 12個月

【掌味期限】 約12個月


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